2015年4月30日星期四

关于献血

1,要不要献?

    我本人是义务献血者。个人观点,如果身体条件允许,就可以尝试去献,每年一次即可。虽然中国大陆红十字会的名声不是很好,但献血所得到的血液确实是拯救失血过多患者的惟一方法。就当是为了公益吧。当然,如果身体条件不是很好的,就不要勉强了。

2,什么时候献?

    春秋季节比较合适。穿衣服比较薄,操作上比较方便,而且气候适宜,不会对身体有太多温度上的刺激。夏季温度太高,出汗很多,容易脱水。

3,献多少?

    个人认为200ml是比较合适的一个量。但事实上,本地血液中心准备的献血袋(里面有抗凝剂之类)几乎全是400ml的,我本人也是每次400。

4,献血的利弊?

    政策性的东西就不再赘述,那玩意听起来挺好但操作上太麻烦,有时候报销的成本甚至要高于能报销的血费本身。只是针对献血者而言,最大的好处莫过于可以迅速有效的降低血液粘度,对于像我这样的肉食动物尤其适用。其次是可以免费做一个血液及传染病方面的详细检查,虽然不能直接获得检查的具体结果,但如果没有收到血液中心的通知,应该就不会有什么明确的传染病和血液病之类。再次,献血是对身体的一种刺激,会刺激造血系统,使其更高效运行,适宜的刺激对身体也是有益的。

    弊端也有,主要就是体能上的下降。这方面年轻人要好一些,我上大学的时候曾经献完血之后骑自行车跑40公里,现在已经上班多年,是绝对做不到了。现在会感觉容易疲乏,无论做什么都容易疲乏,持续一两天,之后慢慢就没事了,一两周之后就不会再有任何感觉。

5,献血的注意事项?

    只说没打出来挂墙上的:身体不舒服,有一点不舒服都不要去,等身体好的时候再去。献血前多喝水,出发前就喝,尽可能多喝,喝饱了再去。到血站(献血车)之后人家那有葡萄糖,有一次性纸杯,多放糖,再喝两杯,然后再抽血。这绝对不是什么投机取巧,这样可以让你在抽400ml之后体内血容量依旧充足,不会晕倒,甚至根本就没什么感觉。

    扎的时候把头转一边去,尤其是晕针晕血的,那针头目测至少是13号的,相当的粗,扎那一下也挺疼的,最好别看。之后护士会给盖上敷料,就看不见那恐怖的针头了。

    献完之后拔了针尽可能多按一会,按住不要揉,免得胳膊上瘀青一片。之后护士会给弹性绷带固定,当天就不要负重或者大范围活动了。晚上回去取下弹性绷带,睡上一觉,第二天一切恢复正常。

6,一些有关于献血的误区

    献血会感染传染病。我们这里讨论的是义务献血,在正规的红十字血站以全血方式捐献,这种方式本质上就不存在感染的可能性。首先,所有针具血袋都是一次性的,只有献血者本人使用,用后密封的时候是在管路上切断并热熔,不可能二次使用。其次,这种方式是只出不进的,只有血液沿管路流出,没有任何物质经管路进入体内,也就不可能感染。

    献血之后要吃顿好的补一补。这个没有必要,目前大多数人的饮食条件都已经很好了,不必因为献血而进补。反而,献血之后身体相对会虚弱一些,对大鱼大肉的消化能力会有降低,不适宜立即进补。若想补,隔上几天再补也不迟。

2015年4月22日星期三

金钱豹国际美食城

金钱豹是一家连锁自助餐厅,太原本地的一家位于长风街北美新天地,平日CNY198/人,对于普通自助餐来说相当的不便宜。环境还行,稍有点吵。服务不错,单点上菜稍慢,但服务员收空盘很是迅速,桌子上不会出现堆起一堆盘子的尴尬。吃的东西一部分很失望,但也有部分可圈可点。

    首先要提到的,这里面最“超值”的就是不限量的哈根达斯,每次一勺,但真的是不限量供应,可以一次品尝到各种口味的哈根达斯。不过在这个季节本人对冰淇淋不是很感兴趣,尝尝罢了。

    其次是三文鱼。网上有说三文鱼的质量不好,但我去的这一天三文鱼的质量还是不错的,比较新鲜,肉质细滑,没有一点点异味。沾上芥末调的酱油,味道很赞。同时供应的还有多种刺身,例如章鱼等,虽然是不限量供应,但毕竟是生食,吃得太多肚子会抗议。

    再次是生蚝。蒜蓉生蚝,粉丝蒸生蚝全部敞开供应,味道都很不错。比较纠结的是,相对于海鲜市场的生蚝,这里的要小很多,而且,只有粉丝蒸生蚝可以吃到一个紧紧粘在壳上的肉柱,蒜蓉生蚝就没有。我猜测是不是一只蚝被分成两份,蒜蓉的那一份是放在回收来的壳里。仅仅是猜测,没有任何直接证据。但不管怎么说,生蚝都是可圈可点的一道菜。

    之后就是羊排了。对,就是羊排,很多自助餐都会有的羊排。这个是真真正正的羊排,有骨头,有筋,带着肥肉和膻味的羊排,而不是一块羊肉砸进面粉那种冒牌货。如果你爱吃羊肉,铁板羊排绝对是不错的选择。

    最后是寿司。各种各样的寿司,造型和味道迥异,总会有一款适合自己的口味。调料的选择也有很多,可以根据喜好自由组合。

    每个人的口味都不一样,有喜欢吃的,就一定会有不喜欢吃的。金钱豹最令人失望的就是螃蟹了。帝王蟹腿的质量参差不齐,有的比较饱满,有的干脆就是一空壳。试过几次,发现空壳者居多。梭子蟹的质量就更不敢恭维了,冷的不说,挑了两个掂起来比较沉的,第一个基本上是空壳,但还没有什么异味,第二个干脆就是一臭的。对于这个价位,至少应该保证食品的质量吧?这是我最不满意的地方。

    第二个令人失望的地方就是咖啡。卡布其诺上面的泡沫只维持了不到半分钟就消散殆尽,而且喝起来就跟掺了水一样,味道很寡,而且换过一杯之后依旧如此。

    第三个令人失望的菜,就算是明虾天妇罗吧。只是因为挂着必吃的12道菜这个宣传牌,但实际上并没有明虾天妇罗提供。

    总的来说,金钱豹相对于这个价位还是说得过去的。虽然质量差劲的螃蟹让我不想再来,但平心而论,仍然是有部分菜品实在其他自助餐享受不到的。算算成本,按照零售价计算,我们大约吃回7-8成,算是中等水平。但自助餐的意义是让你用尽可能低的成本去品尝尽可能多的品种,而不是抱住一两种菜来吃回成本。如果真的是抱着“吃回本”的想法走进自助餐厅,那样真的会错过很多美味