得徳轩（体育南路店）

我们去的这家店位于体育南路-许坦西街路口南面路西，一家火锅店的二层。主营韩国烧烤，自助形式，每人CNY78，有优惠券-10，不限用餐时间及菜品数量。

说实话这个地方并不好找。朋友只告我在体育路-坞城路口南面“不远”的位置，我在体育路-坞城路口下车，一路向南走，走过许坦西街，开园菜市场，才发现一个小门。餐厅在二楼，里面倒是蛮大的，装饰中规中矩，像金达莱+圣道的结合体。整个炉台像圣道，炭火盆放在里面，有一个风机，从周围排烟，但不是直接烤制，却像金达莱那样弄一个烤盘，在上面浇油，然后放入菜品炒制。总体感觉火力开始时还是不错的，但个把小时后，就觉得火力严重不足了。这里的环境是比较嘈杂的，特别是晚上，有一些歌手演唱，所以费用比中午也略高一些。不过这些歌手的水平确实不敢恭维，唱出来的歌没跑调的屈指可数。

这里的菜品无论从数量还是质量上说都是比较上乘的。菜品按照水果，开胃小菜，非油炸熟食，蔬菜，肉类+水产，油炸熟食，点心等类别分开。除少量比较高档的肉类是每三片一小盘预分装以外，其它菜品全部自取，多少不限。菜品供应充足，基本上除了少量抢手的端上来就被消灭掉之外，其它的都有机会品尝到。由于是全自助，最好有个会做饭的，不然看着一大堆生肉生菜会很头大。如果实在搞不定，可以叫服务员帮忙，但高峰期服务员绝对是不够用的，所以最好自带厨师，不然只能干瞪眼看别人吃。水果和饮料的种类也很多，饮料除常规冷热饮之外提供红酒和几种调制酒，还有冰淇淋提供。

自助服务，没有太多可圈可点的地方。晚上6点15开餐，我们去的比较早，餐厅的地面还是一片狼藉，待开餐前才收拾干净。餐具也有不干净的地方，特别是后加的餐具，我们只后加了两套餐具，一套杯子不干净，另一套勺子是脏的，一定要仔细检查，找服务员调换，必要时自己用消毒湿巾处理一遍。服务员倒是招之即来挥之即去，换烤盘之类都很轻松