2011年11月12日星期六

圣道烤肉坞城店,需要增加服务员的数量

圣道烤肉坞城路店位于坞城路-学府街口西北角,主打韩国烧烤,点餐,人均消费CNY60,可自带酒水,无时间限制。

圣道烤肉的主体装修是一种比较明亮的风格,大厅以4-6人桌居多。每桌中心有一个下凹的烧烤炉,放入炭火盆时打开通风设备,空气从上向下流动,烟便会被抽走,实现无烟烧烤。这也是该店的特色。

这里的菜品是比较贵的,但无论从视觉还是口感来说都还不错。烤品种类丰富,几乎全部是生的上来,由服务员依顾客要求现场烤制。当然,也可以自己动手来烤,但除非你是烹饪高手,否则一般做的会比服务员做的要逊不少。

服务是这次最不满意的地方。这里的服务员数量严重不足,分工较乱,一个服务员要负责5张桌的点菜,上菜和烤制,根本顾不过来。首先,等餐时的爆米花一直没有上来,催了几次,终于和烤品一起上了。第二,服务员将烤品放在炉子上便离开了,虽然我们自己在不停翻动烤品,但肉仍旧被烤焦n次。后来领班不得不亲自上阵,并向我们道歉。

总体上来说,圣道烤肉还是不错的,适合人数较少的聚会。若人数较多或饭量比较大的话,费用会很高

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